山東精釀啤酒排名前十名?
一、匯威精釀啤酒 青島匯威精釀啤酒有限公司 二、舌郎啤酒、看臉時(shí)代啤酒、青春派啤酒 青島博克精釀啤酒有限公司 三、邁勒精釀啤酒 青島金麥鮮扎精釀啤酒有限公司 四、薛琪啤酒 山東薛琪啤酒有限公司 五、百事動(dòng)力 濰坊合創(chuàng)嘉業(yè)酒業(yè)有限公司 六、英豪精釀啤酒 山東英豪啤酒有限公司 七、原漿精釀 山東帝馬仕酒業(yè)有限公司 八、羅德曼精釀啤酒 青島金麥鮮扎精釀啤酒有限公司 九、陽(yáng)春精釀啤酒 山東陽(yáng)春啤酒有限公司 十、德國(guó)貝克熊 山東潮力啤酒有限公司
青島瓶裝啤酒哪個(gè)好喝?
經(jīng)典啤酒好喝 麥芽濃度10°P，酒精度4%vol，作為經(jīng)典款，也是時(shí)代的記憶，優(yōu)質(zhì)麥芽和精選啤酒花釀制的，味道和口感自然都不會(huì)差，而且酒味也因沒(méi)有添加大米發(fā)酵的原因，不帶有啤酒酸，酒味較純正。
原漿啤酒優(yōu)缺點(diǎn)?
原漿啤酒是直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液。與其他啤酒相比，原漿啤酒在釀造過(guò)程中未過(guò)濾，不經(jīng)高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀原漿的新鮮美味及豐富營(yíng)養(yǎng)亦被完全的保存下來(lái)；低溫灌裝和貯存（2~5℃），瞬時(shí)鎖定時(shí)間的新鮮度，口味鮮美，地道純正。 而原漿啤酒保質(zhì)期比生啤都要短，一般只有在啤酒的原產(chǎn)地才能買(mǎi)到，保存銷(xiāo)售不方便。
原裝啤酒優(yōu)點(diǎn)： 不添加任何防腐劑添加劑、不經(jīng)過(guò)濾、不經(jīng)滅活工序，麥香濃郁、色澤金黃、泡沫豐富，原漿啤酒中的酵母優(yōu)質(zhì)鮮活，富含人體必需的氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，其中氨基酸的含量特別豐富，氨基酸的配比接近聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）推薦比例，并且其酵母蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值接近動(dòng)物蛋白，可以有效改善人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)比例。 缺點(diǎn)：按中國(guó)人的習(xí)慣，原漿酒因?yàn)榫瀑|(zhì)厚種，飲后飽腹感重所以不適合當(dāng)佐餐酒，味道苦重，而且不益多飲，醉感較快！
1.百分百麥芽發(fā)酵 百分百麥芽發(fā)酵，沒(méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)濾加工，保持了它原本的鮮活，還有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的沉淀，口感濃厚。酒里會(huì)有豐富的泡沫，香氣很濃郁，口味十分新鮮純正，被譽(yù)為是啤酒家族中的超級(jí)液體面包。 2.原汁原味 沒(méi)有高溫或低溫的處理，最新鮮的口感。和普通的啤酒相比，它就是現(xiàn)摘的不打農(nóng)藥的水果。原漿啤酒不論是外觀還是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都高于普通啤酒。原漿啤酒的色澤金黃美麗，也很透徹，它里面的酶還富有活性，更具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
原漿啤酒是不經(jīng)過(guò)濾、加水、滅活工序，保留鮮活酵母的生啤酒原液，直接從發(fā)酵罐中分裝的嫩啤酒原液，因含有一定量的活性酵母呈現(xiàn)一定濁度，會(huì)產(chǎn)生一些營(yíng)養(yǎng)成分的沉淀，但酒體泡沫豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨(dú)特是啤酒中名符其實(shí)的超級(jí)液體面包。精選采用麥芽、上等啤酒花、優(yōu)質(zhì)酵母、冰川水釀造的，沒(méi)有添加劑，麥芽汁濃度高，口感非常醇厚。 兩者的區(qū)別： 1、芽含量不同：普通啤酒為了降低成本，使用的原材不是百分百麥芽釀造的，而是采用大米、玉米和淀粉等低價(jià)替代物取代麥芽，所以釀造出來(lái)的啤酒麥芽汁濃度低，口感偏淡，就像吃“蘋(píng)果罐頭”一樣。 原漿啤酒是沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫或低溫處理，后期修飾的啤酒發(fā)酵原液，才是新鮮、原始的啤酒，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通啤酒的高。 2、工藝不同：原漿啤酒發(fā)酵時(shí)酵母在發(fā)酵罐頂端工作，發(fā)酵溫度較高，發(fā)酵結(jié)束后不進(jìn)行過(guò)濾和處理，保留了對(duì)人體有益的活性酵母，發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)達(dá)24天以上，發(fā)酵，麥芽汁濃度高，風(fēng)味濃郁；全程都是在無(wú)菌狀態(tài)下釀造出的發(fā)酵原液，完全保留了發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)和大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素。
提到啤酒就要提到德國(guó)，德國(guó)的啤酒已經(jīng)稱(chēng)為純正啤酒的代名詞，隨著時(shí)代的不斷進(jìn)步，原漿啤酒進(jìn)入人們的視野，無(wú)論德國(guó)還是中國(guó)，都受到人們的青睞。下面咱們就談?wù)勗瓭{啤酒。 1.什么是原漿啤酒 原漿和一般啤酒不一樣，是未經(jīng)過(guò)過(guò)濾處理的直接從發(fā)酵罐里分裝出來(lái)的原汁原液。因?yàn)楹谢钚越湍杆詼啙幔企w泡沫豐富，香氣濃郁，口味新鮮純正，風(fēng)味獨(dú)特，是啤酒家族中名副其實(shí)的“液體面包”。 2.原漿啤酒為什么會(huì)有沉淀 因?yàn)闆](méi)有過(guò)濾，不經(jīng)高溫巴氏滅活工序，呈朦朧狀的原漿，必定的會(huì)產(chǎn)生一些營(yíng)養(yǎng)成分的沉淀物。
青島啤酒哪個(gè)系列比較好喝?
1、經(jīng)典啤酒（13萬(wàn)+好評(píng)） 麥芽濃度10°P，酒精度4%vol，作為經(jīng)典款，也是時(shí)代的記憶，優(yōu)質(zhì)麥芽和精選啤酒花釀制的，味道和口感自然都不會(huì)差，而且酒味也因沒(méi)有添加大米發(fā)酵的原因，不帶有啤酒酸，酒味較純正。 2、全麥白啤（3.8w+好評(píng)） 特色在于在2019年世界白啤錦標(biāo)賽中獲得銀牌，已經(jīng)非常不錯(cuò)的成績(jī)了。 酒精度4.1%vol，麥汁濃度11°P 白啤的特色在于：酒體朦朧，未經(jīng)過(guò)過(guò)濾，泡沫細(xì)膩豐富。 3、亮動(dòng)原漿精釀白啤（3.4w+好評(píng)） 精釀與工業(yè)啤酒最大的區(qū)別在于釀造原材料不一樣，精釀啤酒一般只包含：水、啤酒花、酵母和麥芽； 亮動(dòng)就是這樣，而且精釀釀造周期長(zhǎng)，不過(guò)濾，成本高，以前只有少部分貴族才能喝得起。 麥汁濃度12°P，酒精度：5%vol
原漿啤酒 青島啤酒哪個(gè)系列最好喝 必須是原漿啤酒啊，秒殺奧古特、1903之類(lèi)的存在，號(hào)稱(chēng)是只有釀酒師才能喝到的啤酒，唯一的缺點(diǎn)就是保質(zhì)期僅有7天！
